Vitamine

Arten von Vitaminen

Es gibt zwei Haupttypen von Vitaminen: fettlösliche und wasserlösliche Vitamine. Fettlösliche Vitamine, wie die Vitamine A, D, E und K, werden im Fettgewebe und in der Leber des Körpers gespeichert. Diese Vitamine können sich im Körper anreichern, daher ist es wichtig, sie nicht in zu großen Mengen aufzunehmen. Wasserlösliche Vitamine hingegen, wie Vitamin C und die B-Vitamine, werden nicht im Körper gespeichert, und ein Überschuss wird über den Urin ausgeschieden. Diese Vitamine müssen daher häufiger nachgefüllt werden.

Vitaminmängel

Vitaminmängel können auftreten, wenn der Körper nicht ausreichend mit einem bestimmten Vitamin versorgt wird oder wenn er das Vitamin nicht richtig aufnehmen oder verwerten kann. Häufige Mängel sind Vitamin-D-Mangel (Rachitis), Vitamin-C-Mangel (Skorbut) und Vitamin-B12-Mangel (Anämie). Die Symptome können je nach Vitamin und Schweregrad des Mangels unterschiedlich ausfallen, von mild bis schwer. Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu sich zu nehmen und bei Verdacht auf einen Mangel einen Arzt zu konsultieren.